Bukan hal baru jika anak-anak susah kalau disuruh makan sayur. Tapi supaya anak Anda tetap mendapatkan asupan nutrisi sayur, kamu bisa mengolah sayur dengan makanan kesukaan si kecil, misalnya nugget ayam.
Berikut ini resep nugget ayam udang sayur yang bisa kamu coba. Ini juga menjadi solusi buat anak yang tak doyan seafood seperti udang.
Resep Nugget Ayam Udang Sayur
Berikut ini resep nugget ayam udang sayur yang dikutip dari buku Resep Sehat Alami Wied Harry Di TV (2008) yang disusun Wied Harry Apriadji. Menggunakan sayur bayam. Kamu bisa juga menambahkan wortel atau sayuran lain.
Resep ayam udang sayur ini dapat menghasilkan 300 gram nugget atau sekitar 10-20 biji nugget tergantung bentuk dan ukuran yang Anda buat. |
Bahan Bahan
Bahan Pelapis:
|
Cara Memasak:
|
Tips Memasak Nugget Ayam
Nugget akan lebih nikmat jika dimakan dalam kondisi kering dan renyah. Tips memasaknya adalah dengan menyiapkan minyak yang cukup untuk merendam seluruh bagian nugget. Gunakan api sedang.
Kemudian masukkan nugget secukupnya saat menggoreng agar seluruh bagian bisa terendam. Goreng dengan proses satu kali membalik sampai nugget berwarna kecokelatan dan permukaannya renyah.
Demikian tadi resep nugget ayam udang sayur yang bisa kamu coba untuk mencukupi nutrisi protein dan sayuran si kecil. Nugget ini cocok digunakan untuk bekal anak ke sekolah.