Udon goreng ini enak dimakan hangat. Isiannya daging sapi dan brokoli. Ditambah sedikit cabe sehingga ada sensasi pedas gurih sekaligus segar.
Udon tak hanya enak dimakan dengan kuah kaldu dashi yang gurih ringan. Udon juga enak dibuat yaki udon atau udon goreng. Rasanya lebih renyah gurih dengan paduan bumbu shoyu.
Mumpung liburan, kamu bisa menyajikan masakan berbeda buat keluarga. Jika suka makanan Jepang, udon goreng atau yaki udon ini bisa jadi pilihan. Udon yang mulur kenyal menjadi lebih menarik dinikmati
Dipadukan dengan irisan daging sapi berbumbu, yang gurih empuk. Tambahan brokoli dan cabe membuat rasa pedas gurih enak. Berikut ini resep dan tips membuat selengkapnya.
Resep Udon Goreng Daging Sapi dan Brokoli
Udon goreng ini tak kalah enak dengan udon rebus. Makin enak dimakan saat hangat. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Udon Goreng:
|
 |
Tips membuat Udon Goreng Daging Sapi:
1. Udon basah atau kering bisa dibeli di supermarket atau toko online. Bilas air bersih sebelum dimasak.
2. Jika tak ada udon bisa dipakai mie lidi atau mie hokkian.
3. Gunakan daging sapi has dalam atau irisan daging sapi sukiyaki agar cepat empuk atau lunak.