Tofu yang lembut gurih dan creamy bisa dibuat tumisan enak. Dipadukan dengan ayam cincang dan bumbu bawang rasanya gurih mantap. Apalagi saat masih hangat.
Tak harus jadi sup atau sapo, tofu juga bisa dibuat tumisan yang enak. Kali ini dipadukan dengan daging ayam cincang yang gurih. Tambahan cabe, daun bawang dan seledri memberi tekstur renyah pedas yang enak.
Selain tofu bisa dipakai tahu sutera atau tahu putih yang bagus kualitasnya. Gunakan api besar saat menumis agar tekstur ayam jadi renyah, gurih dan garing. Kamu bisa menambahkan cabe bubuk jika suka rasa lebih menyengat.
Tumisan ini gampang dibuat, cocok untuk menu makan malam praktis. Semakin enak dimakan hangat dengan nasi putih. Bahan-bahan dan resep lengkapnya bis akamu lihat di bawah ini.
Resep Tumis Tofu Ayam Cincang
Tofu yang lembut gurih bisa jadi tumisan yang enak dengan tambahan daging ayam. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat tumis tofu ayam cincang:
1. Pilih egg tofu yang segar dan bagus kualitasnya. Bisa memakai jenis tofu udang, tofu ayam atau tofu biasa.
2. Daging ayam cincang bisa diganti dengan daging sapi cincang dengan sedikit lemak atau udang kupas yang dicincang halus.