Tahu sutera bisa diolah jadi tumisan gaya restoran. Diberi sedikit daging ayam dan cabe kering hingga rasanya pedas sedikit gurih. Enak dimakan dengan nasi.
Sebagai sumber protein nabati yang murah enak, tahu atau tofu kini populer. Bisa diolah jadi tahu goreng, sapo, sup atau tumis tofu. Agar tak mudah hancur tahu dilapisi tipis-tipis dengan tepung sebelum digoreng.
Untuk rasa pedas gurihnya dipakai daging ayam dan cabe kering. Daging ayam cincang yang gurih kenyal makin enak dipadu dengan tofu yang lembut creamy. Cabe memberi sengatan pedas yang enak.
Yang paling penting pilih tahu sutera atau gunakan jenis egg tofu yang segar dan bagus kualitasnya. Racik bumbu dan ikuti langkah membuat tumis tofu di resep berikut ini.
1. Agar hasil tumis tofu tidak hancur, pilih tahu sutera yang bagus kualitasnya dan kokoh bentuknya. 2. Saat menggoreng tohu tidak perlu dibalik-balik, setelah seluruh bagian kecokelatan angkat segera.
Tahu sutera bisa diolah jadi tumisan gaya restoran. Diberi sedikit daging ayam dan cabe kering hingga rasanya pedas sedikit gurih. Enak dimakan dengan nasi.
Sebagai sumber protein nabati yang murah enak, tahu atau tofu kini populer. Bisa diolah jadi tahu goreng, sapo, sup atau tumis tofu. Agar tak mudah hancur tahu dilapisi tipis-tipis dengan tepung sebelum digoreng.
Untuk rasa pedas gurihnya dipakai daging ayam dan cabe kering. Daging ayam cincang yang gurih kenyal makin enak dipadu dengan tofu yang lembut creamy. Cabe memberi sengatan pedas yang enak.
Yang paling penting pilih tahu sutera atau gunakan jenis egg tofu yang segar dan bagus kualitasnya. Racik bumbu dan ikuti langkah membuat tumis tofu di resep berikut ini.
1. Agar hasil tumis tofu tidak hancur, pilih tahu sutera yang bagus kualitasnya dan kokoh bentuknya. 2. Saat menggoreng tohu tidak perlu dibalik-balik, setelah seluruh bagian kecokelatan angkat segera.
