Tumisan dua jenis sawi yang renyah segar ini diberi bumbu minimalis. Rasanya gurih segar. Semakin enak diberi udang kupas segar yang kenyal gurih.
Jika tak punya banyak waktu untuk memasak lauk makan malam, kamu bisa meracik tumis dua jenis sawi ini. Sawi putih dan sawi hijau yang segar dan renyah bisa jadi lauk enak.
Diberi bumbu bawang putih, saus tiram dan minyak wijen hingga gurih harum aromanya. Tambahan udang kupas membuat tumisan sawi ini semakin lezat rasanya.
Pilih sawi yang segar dan masak sesaat akan disajikan agar lebih gurih renyah rasanya. Tumisan ini gampang dibuat. Kamu bisa melihat cara membuat dan tipsnya di bawah ini.
Resep Tumis Sawi dan Udang
Sawi yang renyah segar semakin enak ditumis dengan bumbu bawang putih dan udang. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat tumis sawi dan udang:
1. Pilih sawi putih yang segar dan tak ada yang busuk atau rusak. Sementara untuk sawi putih bisa dipakai jenis sawi manis yang lebih renyah dan agak manis rasanya.
2. Gunakan api besar saat menumis dan jangan menambahkan air. Karena sawi akan mengeluarkan air saat ditumis.