Labu siam yang sederhana bisa jadi pilihan lauk tumisan yang enak. Ditumis bersama ebi dan telur rasanya jadi gurih renyah dan sedap aromanya.
Labu siam biasanya diolah jadi isian sayur gurih atau tumisan pedas. Jika ingin yang sederhana tetapi rasanya enak, labu siam bisa ditumis dengan telur.
Rasa renyah segar labu siam dengan semburat manis cocok dipadukan dengan telur dan ebi yang gurih. Jika suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabe merah atau rawit.
Tumisan labu siam ini cocok disantap untuk lauk makan siang yang sederhana dan praktis. Cara membuatnya juga gampang. Ikuti petunjuk resep di bawah ini.
Resep Tumis Labu Siam Telur dan Ebi
Labu siam yang murah dan renyah ternyata enak ditumis dengan telur dan ebi. |
Bahan Bahan
|
Cara Membuat Tumis Labu Siam Telur dan Ebi:
|
 |
Tips membuat tumis labu siam telur dan ebi:
1. Pilih ebi yang berkualitas bagus, ukurannya besar, utuh dan kemerahan warnanya. Ebi ini akan memberi tekstur renyah dan rasa gurih enak.
2. Jika memakai labu siam kecil untuk tumis labu ini, tak perlu dikupas karena kulitnya lunak.