Jelang akhir bulan bisa memasak tumisan jamur ala restoran. Sedikit tambahan udang dan kapri serta wortel menambah lezat tumisan ini.
Kalau tak mau terlalu repot, tumis sayuran segar bisa jadi pilihan lauk makan malam. Jamur merang, wortel dan kapri manis bisa dipadukan jadi sajian segar yang lezat.
Bumbunya sederhana, bawang putih dan saus tiram untuk memberi rasa gurih enak. Gunakan api besar saat menumis agar sayuran tetap renyah dan bagus warnanya.
Selain udang, tumisan ini bisa dipadukan dengan ayam, bakso atau sosis. Untuk bahan-bahan dan bumbu berikut cara membuatnya bisa dilihat di resep di bawah ini.
Resep Tumis Jamur dan Kapri
Tumisan sayur ini gampang dibuat. Bumbunya sederhana rasanya gurih renyah. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat tumis jamur dan kapri:
1. Sebaiknya jangan mencuci jamur agar tidak menjadi lonyot dan berair saat ditumis. Cukup lap dengan tisu untuk mengangkat kotoran.
2. Gunakan api besar saat menumis agar sayuran tetap renyah dan warnanya bagus.