Untuk makan malam yang praktis, tumis tofu goreng ini cocok jadi pilihan. Gampang dibuat, rasanya gurih enak dan harganya terjangkau. Cukup dimakan dengan nasi.
Selain tahu putih biasa kini populer tofu, tahu Jepang yang teksturnya lebih creamy dan gurih rasanya. Biasanya tofu dibuat jadi isian sup, omelet atau sapo tahu. Bisa dipotong-potong atau digoreng.
Egg tofu juga bisa jadi tumisan yang enak. Dipadukan dengan tauge dan kucai dengan bumbu bawang dan saus tiram. Selain enak juga mudah dibuat karena bahan-bahannya gampang di dapat.
Karena rasanya gurih renyah, tofu goreng ini enak dimakan dengan nasi hangat. Kamu tak perlu banyak waktu untuk memasaknya. Cara membuat berikut tipsnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Tofu Goreng Tumis Tauge
[resume] |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Tofu Goreng Tumis Tauge:
|
 |
Tips membuat Tofu Goreng Tumis Tauge:
1. Egg tofu bisa dipilih dengan rasa telur, udang atau ikan. Perhatikan tanggal kadaluwarsanya.
2. Gunakan jenis tauge besar atau mayashi yang renyah dan tidak mudah lonyot.