Sekali-sekali bikin telur goreng yang spesial buat sarapan. Dipadukan dengan sosis sapi. Telurnya creamy meleleh dengan sosis yang gurih enak. Mantap!
Telur goreng ada banyak ragamnya. Ada yang digoreng dengan banyak minyak hingga keriting kering. Ada juga yang dimasak dengan sedikit minyak dengan kuning telur setengah matang. Disebut sebagai ‘sunny side up’.
Saat sarapan di hotel telur disajikan dengan standar internasional yang ternyata tak sulit dibuat sendiri. Seperti telur goreng dengan paduan sosis sapi dengan sedikit bawang bombay.
Yang penting diperhatikan, telur ayam harus segar dan api selalu kecil. Jangan lupa tutup wajan agar kuning telur matang. Berikut ini resep telur goreng sosis yang bisa kamu buat untuk sarapan spesial di awal minggu.
Resep Telur Goreng Sosis ala Hotel
| Total Waktu Penyajian : | 10 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 5 | Porsi |
| Judul Resep : | Telur Goreng Sosis | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | telur | |
| Durasi Persiapan : | 5 | Menit |
| Durasi Masakan : | 5 | Menit |
| Total Durasi : | 10 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Telur Goreng Sosis: |
|
 Resep Telur Goreng Sosis Foto: iStock |
Tips membuat telur goreng sosis:
1. Untuk membuat telur goreng ini sebaiknya gunakan telur ayam yang segar atau baru, putih telurnya masih kental, agar telur tak cepat gosong.
2. Gunakan api kecil saat menggoreng agar bagian bawah tidak gosong dan kuning telur masih meleleh.