Telur dan tahu berbumbu rempah ini rasanya gurih manis meresap bumbunya. Tambahan rempah membuat rasa dan aromanya lebih sedap. Bisa untuk lauk makan bubur.
Selain direbus atau digoreng begitu saja, telur dan tahu juga enak dimasak dengan kecap berbumbu rempah. Jika semur telur hanya berbumbu bawang, kali ini dimasak dengan rempah.
Dimasak perlahan hingga bumbu bawang dan aroma rempah meresap ke dalam telur dan tahu. Untuk membuatnya tak beda dengan telur masak kecap biasa. Berikut petunjuk cara membuat berikut tipsnya.
Resep Telur dan Tahu Bumbu Kecap Rempah
Bumbunya sederhana tetapi telur dan tahu ini rasany amanis gurih. Ditambah aroma rempah yang sedap. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Telur dan Tahu Masak Kecap Rempah:
|
 |
Tips membuat Telur dan Tahu Masak Kecap Rempah:
1. Telur ayam kampung, ayam negeri atau telur puyuh bisa diolah menjadi telur masak kecap rempah ini.
2. Pilih jenis tahu putih yang bagus kualitasnya. Kokok dengan tekstur lembut atau creamy.