Menu sederhana dari tahu ini memakai bumbu ala Jepang. Mudah diracik dan rasanya gurih, manis dan lezat. Ditaburi wijen, makin gurih!
Bumbu saus teriyaki tak hanya cocok untuk daging ayam dan daging sapi. Enak juga untuk membumbui terong, jamur segar hingga tahu yang lembut gurih.
Ditambah irisan daun bawang dan cabe merah, olahan tahu ini semakin enak. Ada sedikit rasa segar pedas. Setelah direndam saus teriyaki tahu semakin gurih.
Sebagai sentuhan akhir bisa ditaburi biji wijen dan potongan nori panggang yang renyah gurih. Berikut ini bahan dan cara meracik saus teriyaki. Sajian ini cocok buat menu makan malam atau bekal.
Resep Tahu Saus Teriyaki
Olahan tahu gaya Jepang ini gampang dibuat. Rasanya gurih mantap. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat tahu saus teriyaki:
1. Pilih tahu sutera atau tahu putih berkualitas bagus dan segar.
2. Makin lama direndam bumbu, tahu akan makin gurih enak. Minimal rendam tahu dalam bumbu selama 15 menit.