Bumbu teriyaki khas Jepang yang gurih manis juga cocok untuk membumbui tahu. Selain rasanya sedap meresap, nutrisinya juga bertambah.
Masakan Jepang terkenal dengan bumbu alami dan sederhana. Seperti bumbu teriyaki. Aslinya bumbui ini memakai mirin sebagai penambah rasa manis. Tetapi bisa diganti dengan gula pasir.
Diracik dengan shoyu dan bawang, bumbu teriyaki menjadi lebih lezat, gurih manis rasanya. Umumnya daging sapi dan ayam diberi bumbu teriyaki lalu dipanggang.
Kamu juga bisa berkreasi dengan tahu berbumbu teriyaki. Rasa gurih lembut tahu menjadi enak dengan bumbu teriyaki. Resep selengkapnya bisa kamu lihat berikut ini.
Resep Tahu Goreng Teriyaki
Meskipun bahan dan bumbunya sederhana, olahan tahu ini lezatnya mantap. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat tahu goreng teriyaki:
1. Gunakan tahu yang bagus kualitasnya. Teksturnya lembut dan kokoh, tidak mudah hancur saat dimasak.
2. Shoyu atau kecap Jepang bisa dibeli di supermarket atau toko online.