Tahu fantasi ini bisa jadi lauk enak buat anak-anak di hari libur. Tahunya dipadukan dengan telur, sedikit sayuran dan sosis. Gurih empuk dan lezat.
Olahan tahu yang klasik ini sering dinikmati sebagai camilan dan lauk. Bahannya tahu putih yang dilumatkan. Bisa dicampur dengan telur, ayam cincang atau udang cincang.
Kemudian dicetak dan diberi hiasan potongan sosis di bagian tengah. Setelah dikukus biasanya digoreng hingga agak kering. Tetapi sudah enak juga tanpa digoreng.
Asupan sayuran anak-anak bisa dimasukkan dalam adonan tahu ini. Sebagai variasi sosis juga bisa diganti dengan telur puyuh rebus. Berikut ini resp tahu fantasi yang gampang dibuat.
Resep Tahu Fantasi
Empuk gurih tahu fantasi ini pasti disukai anak-anak. Apalagi pakai isian sosis. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Tahu Fantasi:
1. Pilih tahu putih yang berkualitas bagus. Teksturnya lembut dengan aroma segar kedelai. Bilas dengan air hangat dan pastikan benar-benar tiris sebelum dihaluskan.
2. Setelah dikukus tahu tak perlu digoreng jika tak suka tekstur yang kering.