Tahu bakso ini berisi adonan ayam yang gurih juicy. Diberi sedikit saus hingga rasanya lebih gurih. Enak dimakan hangat untuk lauk makan siang.
Tahu bakso umumnya dibuat dari tahu goreng yang diisi dengan adonan ayam atau babi cincang. Setelah dikukus biasanya digoreng dan disajikan dengan cabe rawit segar.
Kali ini tahu bakso diisi adonan ayam dan dikukus dengan siraman saus kecap. Rahasia kelezatannya terletak pada tahu putih/kuning yang berkualitas bagus agar gurih enak rasanya.
Tahu bakso ayam setelah dikukus bisa dibalut telur kocok lalu digoreng kering. Bisa jadi lauk gorengan makan siang atau bekal. Bahan-bahan dan cara membuatnya bisa kamu lihat di resep di bawah ini.
Resep Bakso Tahu Ayam
[resume] |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat tahu bakso ayam:
|
Tips membuat tahu bakso ayam kukus:
1. Tahu bakso ayam kukus ini bisa dikukus tanpa kuah. Setelah dingin bisa digoreng sebentar untuk disajikan sebagai lauk gorengan.
2. Daging ayam untuk isian sebagikany pakai daging paha ayam agar rasanya lebih juicy dan gurih.