Kalau bosan mie goreng kamu bisa membuat suun goreng. DIpadukan dengan udang segar dan bumbu bawang, aromanya sedap dan rasanya super gurih.
Suun terbuat dari tepung kacang hijau hingga teksturnya mulur lembut. Selain untuk campuran sup atau soto, suun juga enak digoreng dengan paduan ayam, udang hingga sayuran.
Jika suka rasa sedikit pedas suun goreng bisa ditambah dengan sedikit cabe merah cincang. Suun goreng lebih gurih pedas dan enak dimakan hangat untuk lauk nasi atau dimakan tanpa nasi.
Agar rasanya lebih spesial, taburan bawang putih cincang goreng dan daun bawang memberi sensasi renyah. Bahan-bahan dan cara membuat suun goreng bisa kamu lihat di resep di bawah ini.
Resep Suun Goreng Udang
Suun goreng ini tak kalah gurih dengan bakmi goreng. Lembut mulur dan super gurih rasanya. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Suun Goreng Udang:
|
 |
Tips membuat suun goreng udang:
1. Untuk suun goreng harus memakai suun yang bagus kualitasnya. Kecil dan bening warnanya, jika direndam akan lembut mulur.
2. Jika kurang gurih bisa ditambahkan 2 sdm ebi yang digerus halus agar aromanya lebih sedap.