Sajian nasi dengan kuah sup daging yang gurih berkaldu bening ini cocok untuk sarapan saat tubuh kurang sehat. Bumbu bawang putihnya harum sedap.
Saat tubuh kurang sehat, makanan bernutrisi wajib dikonsumsi. Jika tak suka bubur, kamu bisa meracik sup nasi. Nasi disiram sup berkuah kaldu gurih.
Selain sup ayam, sup daging sapi bisa jadi pilihan. Dipadukan dengan jamur shitake yang kaya nutrisi, bubur makin bergizi. Tekstur nasi menjadi lembek dan gampang ditelan.
Soal sayuran bisa dipilih sesuai selera. Potong dengan ukuran agak kecil agar lebih mudah dikunyah. Berikut ini daftar bahan dan bumbu serta langkah pembuatannya.
Resep Sup Nasi Daging dan Jamur
Kuah sup daging yang panas membuta nasi jadi lembek dan enak ditelan. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat sup nasi daging dan jamur:
1. Gunakan daging has dalam yang cepat empuk. Potongan daging bisa dipukul-pukul dengan pemukul daging jika suka tesktur yang lebih empuk.
2. Selain jamur, bisa ditambahkan jagung manis atau wortel untuk menambah asupan vitamin dan serat.