Sup ikan gurame dengan paduan sawi asin ini rasanya gurih segar. Semakin enak ditambah cabe yang memberi sengatan pedas apalagi saat hangat.
Ikan gurame yang dagingnya gurih tak harus digoreng atau dibuat pecak. Ikan air tawar ini juga enak dibuat sup dengan paduan sawi asin yang renyah asam.
Meskipun dagingnya tipis, tetapi rasanya gurih. Ikan gurame segar enak dibuat sup ala restoran. Dimasak dengan sawi asin dan cabe yang sedikit menyengat.
Membuatnya mudah, enak dimakan hangat karena rasanya asam, pedas dan gurih. Siapkan ikan gurame segar dan racik bumbu dan bahan dengan panduan resep di bawah ini.
1. Pilih ikan gurame segar atau baru dimatikan. Minta tukang ikan membersihkan isi perut dan mengambil filletnya. Sisihkan kepala dan tulang untuk kaldu. 2. Bilas sawi asin dengan air matang agar tidak terlalu asin rasanya lalu peras dan potong-potong. 3. Selalu gunakan api kecil agar kaldu ikan tidak keruh.
Sup ikan gurame dengan paduan sawi asin ini rasanya gurih segar. Semakin enak ditambah cabe yang memberi sengatan pedas apalagi saat hangat.
Ikan gurame yang dagingnya gurih tak harus digoreng atau dibuat pecak. Ikan air tawar ini juga enak dibuat sup dengan paduan sawi asin yang renyah asam.
Meskipun dagingnya tipis, tetapi rasanya gurih. Ikan gurame segar enak dibuat sup ala restoran. Dimasak dengan sawi asin dan cabe yang sedikit menyengat.
Membuatnya mudah, enak dimakan hangat karena rasanya asam, pedas dan gurih. Siapkan ikan gurame segar dan racik bumbu dan bahan dengan panduan resep di bawah ini.
1. Pilih ikan gurame segar atau baru dimatikan. Minta tukang ikan membersihkan isi perut dan mengambil filletnya. Sisihkan kepala dan tulang untuk kaldu. 2. Bilas sawi asin dengan air matang agar tidak terlalu asin rasanya lalu peras dan potong-potong. 3. Selalu gunakan api kecil agar kaldu ikan tidak keruh.
