Sup ayam yang ringan dan gurih kaldunya cocok dinikmati saat cuaca terik. Isiannya aneka sayuran segar dengan kaldu yang bening lezat.
Sup ayam bisa jadi asupan penuh nutrisi saat cuaca panas atau sedang flu. Kaldu dan daging ayam yang kaya nutrisi bisa ditambah dengan aneka sayuran.
Pilih jenis sayuran sesuai selera dan bisa juga ditambahkan dengan makaroni, jika suka. Yang penting saat merebus ayam gunakan api kecil agar bening kaldunya.
Sebagai penguat rasa tambahkan kaldu jamur dan sajikan sup ayam ini selagi hangat. Bahan-bahannya mudah didapat dan gampang dibuat. Berikut ini resep selengkapnya.
Resep Sup Ayam Sayuran Segar
Sup ayam berkuah bening segar ini kaya nutrisi. Cocok untuk penambah imunitas tubuh. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat sup ayam sayuran segar:
1. Gunakan ayam kampung untuk sup ini agar mendapatkan kuah kaldu yang gurih enak.
2. Pilih jenis sayuran sesuai selera atau yang ada dalam persediaan di rumah.
3. Agar mendapatkan rasa gurih umami, gunakan kaldu jamur yang bagus kualitasnya. Kamu bisa membelinya di sini.