Steak ayam ini empuk juicy dan gurih berempah. Semakin istimewa dicocol saus telur asin yang creamy super gurih. Ditambah selada kentang jadi komplet.
Chicken steak atau steak ayam sama enaknya dengan steak sapi. Biasanya fillet dada atau paha ayam jadi pilihan. Ada yang dibalut tepung lalu digoreng, ada juga yang langsung dipanggang.
Steak ayam ini direndam bumbu bawang dan merica sebelum dipanggang atau dimasak di atas wajan. Kemudian disajikan dengan saus kunng telur asin yang creamy.
Sebagai pelengkapnya bisa disajikan dengan selada sayuran dan kentang goreng. Untuk membuat steak ayam yang empuk juicy, ikuti saja petunjuk resep di bawah ini.
Resep Steak Ayam Saus Telur Asin
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 2 | Porsi |
| Judul Resep : | Steak Ayam Saus Telur Asin | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
 |
Tips membuat steak ayam saus telur asin:
1. Saus telur asin dalam bentuk bubuk banyak dijual di supermarket atau toko online.
2. Jika akan memakai kuning telur asin asli, pilih 2 buah kuning telur asin yang matang atau masir hingga saus jadi kental gurih.
3. Kalau tak suka ayam berlemak, buang kulit paha ayam atau ganti dengan fillet dada ayam tanpa kulit dan tulang.