Chicken teriyaki merupakan lauk populer yang disukai banyak orang. Kali ini dibuat versi pedas sehingga rasanya pedas, manis dan gurih. Cocok untuk lauk nasi.
Teriyaki ayam atau chicken teriyaki merupakan makanan khas Jepang yang sangat populer. Lauk ini gampang dibuat sendiri. Bumbunya juga mudah didapat di supermarket atau toko online.
Jika ingin rasa lebih meresap, ayam bisa direndam bumbu dan disimpan di kulkas beberapa jam dalam lemari es. Jika akan dimasak tinggal menumis bersama bawang.
Rasa teriyaki asli yang cenderung manis bisa dibuat lebih menarik selera dengan tambahan chilli flakes. Ikuti petunjuk resep berikut ini untuk membuat spicy teriyaki chicken yang cocok untuk lauk nasi.
Resep Spicy Chicken Teriyaki
Pedas gurih ayam bumbu teriyaki ini cocok jadi lauk nasi putih. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat spicy chicken teriyaki:
1. Selain daging dada ayam bisa dipakai daging paha ayam tanpa kulit dan lemak.
2. Jika suka, apel parut bisa diganti dengan mirin untuk memberi rasa sedikit manis.