Spaghetti dan mie kini sama populernya. Pasta ini juga enak dipadukan dengan udang dan bumbu kari. Diaduk dengan spaghetti, pedas gurihnya nendang.
Diklaim diadaptasi dari China, spaghetti kini digemari banyak orang di dunia. Sausnya juga tak harus klasik. Seperti carbonara atau blognese. Ada banyak bumbu Asia yang cocok dipadukan dengan spaghetti.
Dipadukan dengan rempah dan cabe, spaghetti tetap enak. Seperti bumbu kari udang gaya India yang lengkap rempahnya. Tambahan udang dan santan membuat rasanya semakin gurih.
Gunakan udang yang segar dan bumbu kari yang baru agar mendapatkan rasa gurih rempah yang enak. Petunjuk dan tips membuat spaghetti kari udang bisa kamu lihat di resep di bawah ini.
Resep Spaghetti Kari Udang
Mulur gurih spaghetti ini makin enak dengan paduan udang berbumbu kari yang sedap. |
Bahan Bahan
|
Cara Membuat Spaghetti Kari Udang:
|
 |
Tips membuat Spaghetti Kari Udang:
1. Untuk mendapatkan rasa gurih enak pada spaghetti kari udang, gunakan udang jerbung yang berukuran sedang atau besar. Kupas kulitnya dan cuci hingga tidak berlendir lalu tiriskan.
2. Bumbu kari bisa dibeli dalam kemasan botol, jika suka yang pedas bisa dibeli bumbu kari madras.
3. Ukuran spaghetti bisa disesuaikan dengan selera, bisa dipakai ukuran yang kecil seperti spaghettini.