Kalau sedang kurang sehat, sop ayam yang sederhana ini bisa jadi pilihan. Rasanya gurih alami dengan kaldu bening dan ayam empuk bisa jadi penambah stamina.
Sop ayam sejak dahulu dipercaya untuk memulihkan kesehatan. Baik oleh orang China maupun dari negara Barat. Ini karena ayam dan kaldunya yang kaya nutrisi. Mudah dicerna oleh tubuh dan rasanya enak.
Untuk menambah khasiat sop ayam bisa ditambahkan bawang putih dan jahe yang dikenal punya nutrisi penting untuk menambah imunitas. Selain itu kaldu ayam jadi gurih hangat.
Pilih ayam kampung yang gemuk dan muda agar kaldunya lebih gurih. Selanjutnya racik bumbu sop ayam yang sederhana dan ikuti petunjuk membuatnya melalui resep berikut ini.
Resep Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe
| Total Waktu Penyajian : | 75 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | sop | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 60 | Menit |
| Total Durasi : | 75 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe: |
|
 Resep Sop Ayam Kampung Bumbu Jahe Foto: iStock |
Tips membuat sop ayam kampung:
1. Pilih ayam kampung muda dan gemuk agar mendapatkan kuah sop ayam yang bening dan gurih.
2. Selalu gunakan api kecil saat membuat sop ayam agar kaldu bening dan daging ayam matang perlahan.