Resep Setup Singkong Saus Santan

Camilan murah dan gampang dibuat ini rasanya pulen gurih. Semakin enak disiram saus santan yang kental. Enak buat teman minum kopi atau teh.

Singkong mudah direka-reka jadi camilan. Harganya murah dan cara mengolahnya juga tak sulit. Kalau kamu bosan dengan olahan singkong goreng, coba saja membuat setup singkong.

Gunakan singkong baru yang tak terlalu tua dan rebus dengan air kelapa segar untuk memberi rasa legit alami. Aroma singkong rebus juga lebih harum, apalagi ditambah daun pandan.

Disajikan dengan siraman saus santan yang gurih, camilan ini makin gurih enak dan mengenyangkan. Bahan-bahan dan tips membuat setup singkong selengkapnya ada di resep di bawah ini.

Resep Setup Singkong Saus Santan

Empuk gurih dan manis. Setup singkong ini makin enak dimakan hangat buat teman ngopi.

Bahan Bahan

  • 1 kg singkong baru

  • 1.5 liter air kelapa segar
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, potong-potong
  • Saus Santan:
  • 500 ml santan segar kental
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 1/2sdt garam

Cara Membuat Setup Singkong:

  1. Kupas singkong lalu potong-potong dan cuci hingga bersih lalu tiriskan. Jika singkong besar bisa dibelah-belah.
  2. Didihkan air kelapa, gula, garam dan pandan lalu rebus singkong hingga mekar, matang dan aduk sekali-sekali.
  3. Masak hingga kuahnya menyusut tinggal sedikit. Matikan api.
  4. Saus Santan: Rebus semua bahan hingga kental lau angkat.
  5. Sajikan singkong dengan Saus Santan.
Resep Singkong Goreng Bumbu Ungkep

Tips membuat Setup Singkong:

1. Untuk setup singkong sebaiknya pilih singkong yang baru dicabut. Singkong yang sudah lama atau tua tidak akan bisa mekar dan empuk.
2. Saus santan sebaiknya gunakan santan kelapa segar agar lebih harum dan gurih alami.

Baca Juga  Resep Bakso Ayam dan Sayuran Goreng yang Renyah, Cocok untuk Bekal

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *