Semur jengkol adalah makanan khas dari Indonesia yang terkenal dengan aroma khasnya. Jengkol sendiri merupakan biji yang berasal dari pohon jengkol, yang biasanya diolah dengan bumbu-bumbu rempah yang kaya akan cita rasa.
Salah satu olahan jengkol khas Betawi yang terkenal adalah semur jengkol. Kuahnya kental dengan rasa gurih manis yang kuat. Enak dimakan dengan nasi putih, nasi uduk atau lauk lontong sayur.
Dikutip dari e-book bertajuk Pilihan Resep Olahan Jengkol dan Petai berikut merupakan resep semur jengkol yang enak.
Resep Semur Jengkol
Legit gurih semur jengkol ini bisa bikin ketagihan. Apalagi dimakan dengan nasi hangat. |
Bahan Bahan
Bumbu Halus:
|
Cara Memasak:
|