Meskipun mungil sayap ayam selalu enak dinikmati hangat. Apalagi dibalut dengan saus cabe dengan paduan biji wijen yang gurih harum.
Sayap ayam tak hanya bisa jadi bahan kaldu ayam tetapi dengan sedikit trik, sayap ayam juga bisa jadi santapan enak. Digoreng garing lalu dibalut bumbu pedas.
Lapisan kulit dengan daging yang lembut juicy membuat sayap ayam digemari banyak orang. Jika digoreng lapisan kulit akan jadi garing renyah. Apalagi setelah itu dibalut saus pedas gurih.
Bumbui sayap ayam dulu lalu goreng hingga garing. Kemudian racik sausnya dengan bahan-bahan dalam resep ini. Bisa langsung dinikmati atau dipanggang sebentar. Lihat petunjuk resep ini selengkapnya.
Resep Sayap Ayam Saus Cabe Wijen
Sayao ayam berbalut saus cabe dan wijen ini rasanya pedas, gurih dan renyah. Enak dimakan dengan nasi hangat. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Sayap Ayam Saus Cabe Wijen:
|
 |
Tips membuat sayap ayam saus cabe wijen:
1. Sebaiknya pilih sayap ayam yang agak besar ukurannya dan sama besar agar lebih banyak dagingnya dan bisa matang bersamaan.
2. Tambahkan 1 sdt cabe bubuk jika suka saus yang pedas menyengat.
3. Jika suka rasa yang lebih kering, setelah diaduk dengan Saus, sayap ayam bisa dipanggang dalam oven sebentar.