Sayap ayam selain digoreng juga enak dipanggang dengan bumbu pedas. Kali ini bumbu kecap manis dan cabe. Rasanya kenyal gurih dan pedas. Cocok untuk lauk nasi.
Sayap atau chicken wings tak hanya enak diolah jadi kaldu sup. Sayap ayam yang kaya akan lapisan lemak dan kulit ini makin enak jika dipanggang agak kering. Bumbu manis atau pedas gurih tetap enak.
Seperti bumbu kecap manis dan cabe yang pedas manis bisa membuat sayap ayam semakin lezat. Dipanggang perlahan dalam oven hingga lemaknya meleleh, kulitnya kering dan bumbu meresap.
Jika suka sayap ayam yang sudah direndam bumbu bisa juga dibakar di atas api sambil diolesi sisa bumbu. Bahan-bahan untuk bumbu berikut cara membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Sayap Ayam Panggang Kecap Pedas
Gurih pedas sayap ini cocok dimakan dengan nasi hangat atau kentang goreng. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Sayap Ayam Panggang Kecap Pedas:
1. Pilih sayap ayam ukuran besar sehingga mendapatkan daging yang tebal dan tak mudah gosong saat dipanggang.
2. Jika suka rasa lebih pedas, gunakan chilli flakes atau cabe rawit merah yang diiris halus.