Sate ayam berbumbu rempah segar khas Thailand ini aromanya sangat wangi sedap. Enak dimakan hangat dengan saus kacang dan acar timun.
Sate ayam juga dikenal di negeri Gajah Putih. Seperti masakan lainnya, sate ayam juga diracik dengan bumbu rempah segar. Rasanya jadi gurih sedap.
Meskipun tanpa kecap manis, sate ayam ini enak rasanya. Memakai daging paha ayam dan kulit hingga rasanya gurih juicy. Makin lama direndam bumbu rasanya makin enak.
Selain daging ayam bisa dipakai fillet ikan, daging babi atau daging sapi. Bisa dimakan dengan nasi atau lontong. Untuk meracik bumbu sate ayam Thailand ini kamu bisa melihat resep berikut ini.
Resep Sate Ayam Thailand
Juicy dan harum sate ayam khas Thailand ini makin enak dicocol saus kacang. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat sate ayam Thailand:
1. Untuk mendapatkan rasa gurih juicy, gunakan daging paha ayam berikut kulitnya.
2. Semakin lama ayam dan bumbu didiamkan, bumbu akan makin meresap.
3. Akar daun ketumbar bisa didapat dari 2-3 cm dari ujung akar yang dipotong. Akan memberi aroma wangi yang enak.