Roti goreng ini manis renyah. Dicampur kismis hingga legit enak rasanya. Taburan gula di bagian luar membuat rasanya makin manis. Cocok buat teman ngopi.
Roti goreng ini dikenal juga dengan nama ‘oliebollen’ yang artinya bola-bola goreng. Diadpatasi dari kuliner Belanda, roti ini biasanya dinikmati di malam tahun baru. Tetapi karena rasanya empuk, gurih dan manis, bisa dimakan kapan saja.
Adonan roti manis yang dicampur dengan kismis membuat rasanya empuk manis. Tak perlu repot membentuk adonan. Bisa pakai sendok saja atau asal dibulatkan.
Saat menggoreng gunakan api kecil agar roti matang bagian dalamnya. taburan gula donat bikin roti goreng ini legit renyah. Cocok untuk camilan ngopi dan pastinya disukai anak-anak. Lihat resep selengkapnya di bawah ini.
Resep Roti Goreng Kismis
Roti goreng ini empuk manis. Semakin legit dengan isian kismis dan taburan gula bubuk. |
Bahan Bahan
|
Cara Membuat Roti Goreng Kismis:
|
 |
Tips membuat roti goreng kismis:
1. Sebelum dicampurkan dalam terigu pastikan adonan biang sudah berbuih halus, tanda ragi masih aktif.
2. Untuk campuran roti goreng selain kismis bisa dipakai sukade atau buah kering lainnya.
3. Saat menggoreng gunakan api kecil agar bagian dalam roti matang dan luarnya kering merata.