Pisang goreng yang legit renyah jadi favorit banyak orang. Kali ini pisang goreng dibuat dari pisang tanduk dengan balutan adonan dengan biji wijen yang harum.
Pisang goreng jadi camilan paling populer yang mudah dibuat. Pisang tanduk, pisang kepok, pisang oli atau pisang raja. Adonannya bisa dibuat encer keriting atau tebal renyah, sesuai selera.
Yang satu ini pisang goreng dibuat dari pisang tanduk yang masak pohon. Adonan tepungnya ditambah tepung kanji hingga renyah. Tambahan biji wijen hitam dan sedikit minyak wijen membuat aromanya harum.
Paling cocok dimakan hangat sebagai teman minum kopi. Jika punya pisang masak, kamu bisa mengolah jadi pisang goreng harum ini. Bahan-bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Pisang Goreng Wijen Hitam
Kriuk legit pisang goreng wijen ini cocok dinikmati dengan kopi pahit. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat pisang goreng wijen hitam:
1. Gunakan pisang tanduk merah yang masak agar rasa pisang goreng pulen legit. Sekain pisang tanduk bisa juga dipakai jenis pisang lain.
2. Pastikan memakai minyak bersih dan cukup banyak dengan panas sedang agar pisang goreng kering merata.