Pisang goreng selalu jadi camilan favorit kapan saja. Kali ini diberi adonan tepung. Tambahan daun pandan dalam minyak penggorengnya memberi aroma harum.
Selain murah dan mudah dibuat, rasa renyah manis pisang goreng disukai banyak orang. Apalagi saat pisang goreng masih hangat. Adonan tepung yang renyah jadi rahasianya.
Kali ini adonan tepung memakai campuran tepung terigu dan tepung beras sehingga lebih renyah kering. Dalam minyak penggorengan juga ditambahkan potongan daun pandan agar wangi aromanya.
Pisang goreng ini bisa dimakan begitu saja atau diberi kucuran madu agar lebih legit enak. Bahan-bahan adonan berikut tahapan pembuatannya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Pisang Goreng Pandan
[Pisang goreng yang legit ini semakin harum aromanya dengan tambahan daun pandan. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat pisang goreng pandan:
1. Gunakan pisang kepok masak pohon agar rasanya manis legit. Bisa dipakai pisang uli atau pisang tanduk sesuai selera.
2. Untuk mendapatkan aroma wangi, pakai daun pandan tua yang dipotong-potong yang dipanaskan bersama minyak.