Kalau bosan. dengan pisang goreng, cobalah pisang bakar ala Thailand ini. Rasanya manis legit dan semakin enak disiram saus santan yang gurih.
Pisang merupakan salah satu buah yang tersedia sepanjang musim dan mudah diolah. Selain dimakan segar juga enak digoreng, dibuat kue, kolak atau dibakar.
Pisang bakar ala Thailand ini gampang dibuat. Setelah dibakar atau dipanggang pisang dimemarkan. Kemudian disajikan dengan kuah santan yang gurih sedikit kental.
Yang penting gunakan pisang masak sehingga rasanya legit dan aromanya harum. Bahan-bahan pisang penyet ini gampang didapat. Langkah-langkah pembuatannya bisa dilihat di resep berikut ini.
Resep Pisang Bakar Penyet
Lembut manis pisang bakar ini cocok untuk menemani kopi pahit. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat pisang bakar penyet:
1. Selain pisang kepok kuning bisa dipakai pisang tanduk atau pisang raja. Pilih yang sudah masak agar mendapatkan rasa yang legit.
2. Jika suka, gula pasir bisa diganti dengan gula Jawa atau gula aren. Jangan lupa saring dulu sebelum didinginkan.