Meskipun bahannya sederhana, perkedel singkong ini empuk dan gurih. Enak dimakan hangat untuk lauk soto, sup atau camilan teman ngopi.
Singkong yang murah meriah bisa diolah jadi camilan enak. Dibuat combro, misro, getuk, sawut atau kolak gula merah. Rasanya empuk gurih dan manis. Enak dimakan kapan saja.
Singkong juga bisa dibuat perkedel. Dikukus lalu ditumbuk halus dan diaduk dengan bumbu dan irisan daun bawang. Dibentuk bulat pipih lalu digoreng hingga kering renyah.
Perkedel ini bisa jadi lauk pelengkap soto atau sup dan enak juga jadi camilan. Membutanya tak sulit dan bahannya murah. Ikuti langkah dan tips membuatnya dengan resep di bawah ini.
Resep Perkedel Singkong
Camilan murah enak ini dibuat dari singkong. Empuk gurih dinikmati hangat. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat perkedel singkong:
1. Pilih singkong yang baru dicabut, putih bersih dan berukuran sedang. Jenis singkong ini akan merekah dan empuk saat dikukus.
2. Tambahkan irisan cabe jika suka rasa agak pedas.