Selain cokelat, kolak pisang juga bisa dibuat dessert box. Dengan lapisan krim gula merah dan pisang yang legit rasanya makin enak. Apalagi saat dingin.
Tren membuat dessert dalam kotak plastik atau mika masih ada. Bahkan varian isiannya makin beragam. Kalau dulu cokelat, kopi, tiramisu hingga red velvet. Kini ada klepon, kolak pisang dan martabak untuk variasi dessert box.
Perpaduan cake pandan yang lembut, pisang dan lelehan saus gula merah yang legit dan dipadu cream santan yangg creamy. Disajikan dingin pasti menjadi camilan atau dessert yang enak.
Elemen rasa kolak pisang tetap bisa dinikmati dalam bentuk dessert yang legit dingin ini. Pembaca detikfood, Ratri Wahyuni membagikan resep kolak pisang dessert box yang sering dibuatnya berikut ini.
1. Agar saus gula merah untuk kolak pisang dessert box legit dan mulus, gunakan gula aren yang bersih, atau saring saus gula merah sebelum disimpan. 2. Jenis pisang yang manis seperti pisang Ambon, pisang barangan atau pisang raja cocok untuk lapisan dessert box ini.
