Musim mangga sudah mulai. Kamu bisa mengolah mangga gedong jadi cake yang manis segar. Cocok dinikmati sebagai takjil pembatal puasa.
Jika sedang musim jenis mangga beragam dengan rasa manis yang unik. Selain dimakan sebagai buah segar bisa diolah jadi dessert hingga cake yang manis segar rasanya.
Tanpa tambahan esens mangga, mangga gedong gincu punya aroma manis segar yang enak. Sementara daging buahnya berwarna oranye cantik.
Cake dengan paduan putih telur ini sangat segar rasanya. Resepnya dibagikan oleh pembaca detikfood, Rosita Febriyanti yang sering mengolah mangga gedong gincu jadi cake enak ini. Resep lengkapnya bisa dilihat berikut ini.
Resep Cake Mangga Gedong
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
| Judul Resep : | Cake Mangga Gedong | |
| Kategori : | kue | |
| Masakan : | cake | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 45 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Cake Mangga Gedong: |
|
 Cake Mangga Gedong Foto: iStock |
Tips membuat cake mangga gedong:
1. Untuk cake mangga ini jenis mangga gedong punya rasa manis sedikit asam. Boleh saja diganti dengan mangga arumanis atau jenis lainnya.
2. Pastikan cake sudah dingin betul sebelum diberi hiasan atau topping.