1. | Campurkan bahan2 kering, tepung ketan, tepung beras, baking powder & vanili |
2. | Panaskan air & masukkan gula aren kemudian gula pasir aduk hingga larut dengan api kecil |
3. | Lalu masukkan cairan gula yg mendidih kedalam campuran bahan kering, diaduk hingga merata |
4. | Biarkan hingga adonan adem, lalu ambil sejumput adonan , bentuk bulat & buat lonjong & betuk seperti angka 8 atau sesuai selera |
5. | Balurkan kedalam biji wijen sampai semua tertutupi wijen |
6. | Goreng dalam minyak panas, jika sudah mengambang, angkat & tiriskan |