Pangsit udang yang satu ini padat gurih isiannya. Diberi sedikit kuah yang pedas nampol, rasanya semakin enak dan menantang. Bikin yuk!
Pangsit atau wonton asal China selalu disukai banyak orang. Isiannya bisa daging udang, ayam atau babi. Dibumbui bawang dan saus tiram rasanya semakin gurih enak.
Selain digoreng atau dikukus, pangsit juga enak diberi kuah nyemek. Kali ini kuahnya ala Szechuan yang pedas menyengat. Enak dimakan hangat sebagai lauk pendamping mie goreng atau kuah.
Untuk membuat pangsit ini bisa memakai kulit pangsit siap pakai. Isiannya paduan daging ayam dan udang. Berikut ini bahan-bahan, bumbu dan tips membuatnya. Sajikan dan nikmati selagi hangat.
Resep Pangsit Udang Saus Szechuan
Sekali-sekali bikin pangsit yang beda. Kali ini pakai saus Szechuan yang pedas menyengat. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Pangsit Udang:
|
 |
Tips membuat pangsit udang saus szechuan:
1. Agar mendapatkan pangsit yang lembut lentur, gunakan kulit pangsit khusus untuk pangsit rebus.
2. Tambahkan takaran cabe bubuk atau irisan cabe rawit merah jika suka rasa pedas menyengat.