Resep Pangsit Topping Udang

Pangsit yang satu ini tidak dibungkus atau dilipat tetapi isiannya ditaruh di atas sehingga terbuka. Digoreng kering dan dikucuri saus cabe, mantap rasanya.

Pangsit atau wonton jadi camilan asal China paling populer di dunia. Bisa dikukus atau direbus dan bisa juga digoreng kering. Dinikmati dengan saus cabai.

Bentuk pangsit juga beragam, ada yang dilipat bundar, segitiga atau digulung. Yang satu ini beda versinya. Adonan isi ditaruh sebagai topping kulit pangsit lalu digoreng kering.

Tentu saja rasanya renyah gurih. Enak dimakan hangat sebagai camilan atau lauk nasi. Mudah dibuat dan gurih enak rasanya. Berikut ini daftar bahan dan cara membuat pangsit topping udang.

Resep Pangsit Topping Udang

Pangsit dengan topping udang yang kenyal gurih ini enak buat camilan.

Bahan Bahan

  • 20 lembar kulit pangsit segi 4
  • minyak goreng
  • Isian:
  • 250 g daging udang
  • 100 g daging ayam
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 kuning telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm daun ketumbar cincang

Cara Membuat Pangsit Topping Udang:

  1. Isian: Bagi udang menjadi 2 bagian. Cincang halus sebagian dan iris kasar sisanya.
  2. Taruh daging udang dan ayam dalam wadah. Tambahkan bahan-bahan lainnya.
  3. Aduk dan uleni hingga benar-benar menyatu dan kental.
  4. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdt penuh adonan isi dan ratakan ke permukaannya.
  5. Panaskan minyak bersih yang banyak di atas api sedang. Goreng pangsit hingga kuning keemasan dan matang.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan hangat dengan saus favorit.
Baca Juga  Resep Tahu Goreng Teriyaki yang Gurih Manis Untuk Topping Nasi
sup pangsit

Tips membuat Pangsit Topping Udang:

1. Agar pangsit rasanya renyah garing, pilih kulit pangsit yang khusus untuk pangsit goreng.
2. Pastikan minyak banyak dengan suhu sedang dan pangsit dengan toppingnya terendam minyak.
3. Jika suka pangsit bisa dikucuri saus di atasnya sebelum dimakan.

Resep Pangsit Topping Udang

Pangsit yang satu ini tidak dibungkus atau dilipat tetapi isiannya ditaruh di atas sehingga terbuka. Digoreng kering dan dikucuri saus cabe, mantap rasanya.

Pangsit atau wonton jadi camilan asal China paling populer di dunia. Bisa dikukus atau direbus dan bisa juga digoreng kering. Dinikmati dengan saus cabai.

Bentuk pangsit juga beragam, ada yang dilipat bundar, segitiga atau digulung. Yang satu ini beda versinya. Adonan isi ditaruh sebagai topping kulit pangsit lalu digoreng kering.

Tentu saja rasanya renyah gurih. Enak dimakan hangat sebagai camilan atau lauk nasi. Mudah dibuat dan gurih enak rasanya. Berikut ini daftar bahan dan cara membuat pangsit topping udang.

Resep Pangsit Topping Udang

Pangsit dengan topping udang yang kenyal gurih ini enak buat camilan.

Bahan Bahan

  • 20 lembar kulit pangsit segi 4
  • minyak goreng
  • Isian:
  • 250 g daging udang
  • 100 g daging ayam
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 kuning telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm daun ketumbar cincang

Cara Membuat Pangsit Topping Udang:

  1. Isian: Bagi udang menjadi 2 bagian. Cincang halus sebagian dan iris kasar sisanya.
  2. Taruh daging udang dan ayam dalam wadah. Tambahkan bahan-bahan lainnya.
  3. Aduk dan uleni hingga benar-benar menyatu dan kental.
  4. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdt penuh adonan isi dan ratakan ke permukaannya.
  5. Panaskan minyak bersih yang banyak di atas api sedang. Goreng pangsit hingga kuning keemasan dan matang.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan hangat dengan saus favorit.
Baca Juga  Resep Omelet Tahu Krispi Saus Kecap, Lauk Sedap Nasi Putih
sup pangsit

Tips membuat Pangsit Topping Udang:

1. Agar pangsit rasanya renyah garing, pilih kulit pangsit yang khusus untuk pangsit goreng.
2. Pastikan minyak banyak dengan suhu sedang dan pangsit dengan toppingnya terendam minyak.
3. Jika suka pangsit bisa dikucuri saus di atasnya sebelum dimakan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *