Meskipun tanpa daging, pangsit tahu ini tetap gurih enak. Apalagi disiram kuah kaldu yang bening dan gurih. Cocok buat penghangat badan.
Pangsit atau wonton merupakan sajian khas China yang disukai banyak orang. meski awalnya dibikin dari daging babi. Kini bisa dibuat dengan beragam isian seperti daging ayam, daging sapi, udang hingga tahu.
Selain itu bentuk pangsit juga beragam. Bisa direbus atau dikukus dan bisa juga digoreng. Pangsit rebus paling enak disantap dengan siraman kuah kaldu panas. Ditambah sambal dan saus makin sedap.
Membuat pangsit sendiri tidak rumit karena kini sudah ada kulit pangsit siap pakai. Untuk pangsit rebus dan pangsit goreng. bahan lain dan racikan isiannya bisa kamu lihat di sini.
Resep Pangsit Tahu Kuah
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 5 | Porsi |
| Judul Resep : | Pangsit Tahu Kuah | |
| Kategori : | sup | |
| Masakan : | tahu | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Pangsit Tahu Kuah: |
|
 Resep Pangsit Tahu Kuah Foto: iStock |
Tips membuat Pangsit Tahu Kuah:
1. Gunakan tahu putih yang bagus kualitasnya. Selalu cuci dengan air hangat hingga tak berlendir dan tiriskan.
2. Kulit pangsit bisa beli jadi khusus untuk pangsit rebus.
3. Sebaiknya rebus atau kukus pangsit terpisah agar kuah kaldunya tetap bening.