Resep Pancake Oatmeal dan Pisang

Selain dibuat bubur, oatmeal enak dibuat pancake. Dengan paduan telur dan susu, pancake oatmeal makin enak dan lengkap nutrisinya.

Oatmeal dianjurkan para ahli gizi dikonsumsi sebagai bahan makanan sehat. Selain dibuat bubur dan kue, oatmeal juga enak dibuat pancake.

Bahannya tak beda dengan pancake biasa, memakai mentega dan telur. Sebagian terigu diganti dengan oatmeal yang lebih kaya serat. Dipadukan dengan pisang dan madu.

Pancake bisa dibuat ukuran kecil atau normal sesuai selera. Sebaiknya sajikan selagi hangat. Buah segar dan madu akan jadi pelengkap pancake oatmeal yang menyehatkan. Berikut ini resep selengkapnya.

Resep Pancake Oatmeal dan Pisang

Pancek dengan campuran oatmeal ini lebih padat nutrisi dan menyehatkan.

Bahan Bahan:

  • 80 g oatmeal
  • 250 ml susu UHT
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdm mentega, lelehkan
  • 1 sdm gula pasir
  • Ayak jadi satu:
  • 75 g tepung terigu
  • 2 sdt baking pwder
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • Pelengkap:
  • Pisang Ambon
  • Madu/sirup maple

Cara Memasak:

  1. Taruh oatmeal dalam mangkuk, tambahkan susu UHT, aduk rata dan diamkan sebentar.
  2. Kocok telur bersama mentega leleh dan gula pasir hingga gula larut.
  3. Tuangkan ke dalam oatmeal, aduk rata.
  4. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak bertahap sambil aduk hingga jadi adonan yang kental.
  5. Tutup wadah dan diamkan adonan selama 10 menit.
  6. Panaskan wajan datar, beri sedikit mentega.
  7. Tuangkan adonan per satu sendok sayur. Masak hingga kedua sisinya matang.
Quaker Instan Oatmeal 1.2 Kg

Tips membuat pancake oatmeal dan pisang:

1. Setelah dicampur dengan terigu, sebaiknya diamkan adonan pancake beberapa saat agar bahan-bahan menyatu dan mengembang saat dimasak.
2. Selain pisang bisa dipakai buah segar lainnya seperti stroberi atau alpukat.
3. Pilih oatmeal yang bagus kualitasnya. Bisa dipakai jenis oatmeal instan. Kamu bisa membelinya di SINI!

Baca Juga  Resep Ayam Masak Tomat Pedas Manis, Cocok untuk Lauk Nasi atau Menu Bekal

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *