Pancake selalu enak dimakan kapan saja. Bisa jadi menu sarapan atau camilan saat ngopi. Teksturnya lembut dengan aroma wangi matcha.
Meskioun bukan asli Indonesia, pancake populer sebagai camilan dan menu sarapan. Ada yang dibuat dengan campuran telur, susu dan tepung terigu serta mentega.
Jika suka tekstur yang ringan lembut, putih telur bisa dikocok terpisah. Sementara terigunya diberi campuran teh hijau bubuk khas Jepang. Aromanya jadi lebih harum.
Enak dimakan hangat dengan madu atau sirup maple atau saus cokelat jika suka. Bisa dilengkapi dengan potongan buah segar. Berikut in daftar bahan dan cara membuatnya. Mudah dicontek!
1. Matcha atau teh hijau Jepang bisa dibeli di toko bahankue atau online. Pilih yang berkuakitas bagus dengan warna hijau kering dan harum aromanya. 2. Agar teksturnya lembut dan aromanya sedap, gunakan mentega berkualitas. Kamu bisa membelinya di sini !
