Pancake yang fluffy lembut bisa jadi pilihan sarapan enak. Teksturnya lembut, semakin enak dimakan dengan saus stroberi yang asam manis dan menyegarkan.
Pancake merupakan menu sarapan klasik Amerika dan Eropa. Biasa disajikan sederhana dengan kucuran sirop maple atau madu. Atau disajikan dengan saus cokelat atau saus buah.
Selain yang klasik kini populer pancake ala Jepang yang lembut mengembang. Karena putih dan kuning telur dipisah sehingga teksturnya lebih halus.
Pancake yang lembut dipadukan dengan saus stroberi dan potongan buah stroberi. Rasanya lembut manis asam dan segar. Trik membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
1. Saat mencampurkan putih telur dan adonan telur jangan terlalu keras mengaduk. Aduk perlahan saja agar adonan tidak kempes berair. 2. Gunakan api kecil saat memasak pancake agar tidak gosong dan bagian dalamnya matang. 3. Untuk mencetak adonan pancake ukuran bisa sesuai selera. Gunakan panci teflon yang bagus kualitasnya. Kamu bisa membelinya di sini !
di sini/>