Akhir pekan saatnya makan pete sepuasnya. Yang satu ini pete ditumis dengan daging ayam cincang. Rasa gurih ayam dan renyahnya pete sangat sedap.
Meskipun beraroma tajam pete tetap jadi favorit banyak orang. Umumnya dimasak dengan bumbu cabe dan paduan udang atau tahu dan tempe. Kamu bisa coba dengan paduan daging ayam.
Rasa gurih juicy daging ayam ditambah bumbu yang minimalis tetap membuat pete sedap dimakan jadi lauk nasi. Pete yang renyah segar membuat sajian ini mantap sedap rasanya.
Pilih pete yang besar, segar dan utuh. Bisa dibelah atau dipotong kasar. Masukkan terakhir agar tetap renyah. Lauk ini gampang dibuat. Untuk bahan-bahan dan petunjuk selengkapnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.
Resep Oseng Pete dan Ayam
Renyah gurih oseng pete dan ayam ini cocok dimakan dengan nasi hangat. |
Bahan Bahan:
|
Cara Membuat Oseng Pete dan Ayam:
|
 |
Tips membuat Oseng Pete dan Ayam:
1. Untuk mendapatkan tumisan yang lebih gurih gunakan daging paha ayam dengan campuran sedikit lemak.
2. Masukkan pete terakhir agar rasanya tetap renyah dan warnanya hijau cerah.