Meskipun sederhana, lauk dari tempe dan kentang ini rasanya pedas enak. Gurih renyah dengan bumbu cabe yang menyengat. Cocok untuk nasi hangat.
Jelang akhir bulan harus cermat memilih menu. Hidangan yang enak dengan bahan sederhana bisa jadi pilihan seperti oseng tempe dan kentang ini. Kamu cukup belanja di tukang sayur.
Tempe yang renyah gurih, kaya nutrisi bisa jadi pilihan enak. Dipadukan dengan kentang yang empuk gurih. Dimasak dengan balutan bumbu cabe yang pedas menyengat.
Bisa jadi pilihan enak untuk menu makan siang atau malam. Bahan-bahannya gampang didapat dan mudah dibuat. Berikut ini resep selengkapnya.
Resep Oseng Pedas Tempe dan Kentang
Pedas gurih lauk tempe ini enak dimakan dengan nasi hangat. |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat Oseng Pedas Tempe dan Kentang:
1. Pilih tempe yang bagus kualitasnya. Biji kedelainya padat dengan jamur yang merata dan agak keras teksturnya.
2. Selain kacang panjang bisa dipakai buncis atau sayuran lain sesuai selera.