Jamur kancing yang empuk juicy dengan aroma harum enak dimasak dengan nasi. Cukup memakai rice cooker kamu bisa memasak nasi jamur yang gurih sedap.
Jamur sering disebut sebagai superfood. Karena kandungan nutrisinya dan juga bisa memberi rasa umami yang enak. Seperti jamur kancing yang besar payung jamurnya sering jadi pengganti daging.
Jamur ini mempunyai rasa earthy yang kuat dan jika ditumis dengan mentega rasa dan aromanya sangat sedap. Campurkan jamur tumis ini dengan beras lalu masak dengan rice cooker seperti biasa.
Nasi jamur yang empuk pulen dengan rasa umami dan aroma yang sedap bisa jadi menu bekal atau makan siang. Tambahkan keju parut dan telur sebagai toppingnya, jika suka. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
Resep Nasi Jamur Kancing
Meskiun hanya ditambahkan jamur, nasi ini rasanya gurih umami! |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips nasi jamur kancing praktis:
1. Gunakan beras pulen agar mendapatkan nasi yang empuk dan enak.
2. Pilih jamur kancing yang putih bersih, mulus dan atak ada bercak kecokelatan. Jangan mencuci jamur kancing, cukup mengelapnya saja.