Penggemar seafood boleh mencoba nasi goreng udang ini. Rasa gurih udang terasa kuat apalagi ditambah dengan ebi dan bumbu terasi yang sedap.
Udang segar dan udang kering atau ebi sama-sama memiliki rasa gurih. Hanya saja ebi lebih renyah dan gurih karena sudah tak mengandung air. Keduanya bisa menambah rasa masakan makin gurih.
Untuk isian nasi goreng, udang segar dan udang kering sama enaknya. Boleh dipakai salah satu tetapi jika suka rasa gurih yang renyah, keduanya bisa dipadukan.
Seperti nasi goreng udang spesial yang memakai udang dan ebi. Dibumbui dengan bumbu nasi goreng yang pedas gurih makin mantap rasanya. Cara membuat nasi goreng udang bisa kamu lihat di resep di bawah ini.
Resep Nasi Goreng Udang Spesial
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 3 | Porsi |
| Judul Resep : | Nasi Goreng Udang Spesial | |
| Kategori : | makanan utama | |
| Masakan : | nasi | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Nasi Goreng Udang Spesial : |
|
 Ebi atau udang kering untuk nasi goreng. Foto: iStock |
Tips membuat nasi goreng udang:
1. Udang ukuran sedang atau kecil cocok untuk nasi goreng ini karena rasanya lebih manis dan tidak anyir.
2. Selalu gunakan api besar saat mulai mengaduk nasi agar tekstur nasi jadi renyah di bagian luarnya.