Meskipun hanya memakai campuran telur ayam, nasi goreng ini rasanya gurih mantap. Tambahan ebi halus dan saus ikan membuat rasanya makin lezat.
Nasi goreng tak perlu diracik dengan banyak bahan mewah dan mahal. Dengan bahan telur saja bisa jadi enak rasanya. Seperti nasi goreng telur ala Thailand ini.
Ebi atau udang kering dan saus ikan jadi penambah gurih nasi goreng ini. Diaduk dengan api besar hingga kering renyah, aroma dan rasanya sungguh sedap.
Jika di rumah ada persediaan telur, sedikit sayuran dan bumbu bawang, nasi goreng ini bisa kamu racik. Cocok buat sarapan spesial di hari libur. Berikut bahan dan resep selengkapnya.
Resep Nasi Goreng Telur ala Thai
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat nasi goreng telur ala Thai:
1. Sebelum ditumbuk atau dihaluskan, rendam ebi dalam air hangat hingga mengembang, tiriskan lalu ulek halus.
2. Gunakan kecap atau saus ikan Thailand yang berkualitas bagus. Rasanya gurih asin. Karena itu tambahkan garam saat terakhir.