Resep Nasi Goreng Sayuran

Meskipun isiannya hanya sayuran dan telur, nasi goreng ini rasanya gurih mantap. Bumbu minimalis yang sedap bikin nasi goreng ini lezat hingga suapan terakhir.

Jelang akhir bulan tetap bisa bikin nasi goreng enak untuk sarapan ataupun bekal. Jamur shitake dengan rasa gurih umami bisa bikin nasi goreng lebih gurih meresap enak.

Tambahan bumbu bawang dan telur membuat nasi goreng lebih sedap lagi aromanya. Masak dengan api besar hingga butiran nasi renyah teksturnya saat dikunyah.

Siapkan nasi dingin, telur dan beberapa sayuran. Kamu bisa sesuaikan jenis sayuran lain sesuai selera. Ikuti petunjuk memasak dan tipsnya di resep nasi goreng sayuran berikut ini.

Resep Nasi Goreng Sayuran

Meskipun hanya memakai sayuran dan telur, jangan ragu dengan rasa nasi goreng ini. Gurih mantap. Cocok buat sarapan atau bekal.

Bahan Bahan

  • 2 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 4 buah jamur shitake, iris tipis
  • 3 sdm kacang polong beku
  • 3 sdm biji jagung manis
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • 1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Memasak Nasi Goreng Sayuran:

  1. Panaskan margarin dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
  2. Masukkan jamur dan tumis hingga menyusut kecokelatan.
  3. Tambahkan kacang polong, jagung dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  4. Sisihkan ke pinggir wajan, lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal kecil.
  5. Masukkan nasi, bumbui dengan kecap, kaldu jamur, merica dan garam.
  6. Besarkan api dan aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  7. Matikan api, taburi daun bawang dan sajikan hangat.
Baca Juga  3 Resep Sup Tahu Kuah Bening yang Gurih Segar Untuk Makan Siang
jamur shitake

Tips membuat nasi goreng sayuran:

1. Jamur dalam nasi goreng sayuran ini akan memberi rasa gurih umami yang enak. Pilih jamur shitake segar dan iris tipis.
2. Untuk sayuran bisa dipilih sesuai selera. Bisa memakai buncis, wortel atau sawi manis.

Resep Nasi Goreng Sayuran

Meskipun isiannya hanya sayuran dan telur, nasi goreng ini rasanya gurih mantap. Bumbu minimalis yang sedap bikin nasi goreng ini lezat hingga suapan terakhir.

Jelang akhir bulan tetap bisa bikin nasi goreng enak untuk sarapan ataupun bekal. Jamur shitake dengan rasa gurih umami bisa bikin nasi goreng lebih gurih meresap enak.

Tambahan bumbu bawang dan telur membuat nasi goreng lebih sedap lagi aromanya. Masak dengan api besar hingga butiran nasi renyah teksturnya saat dikunyah.

Siapkan nasi dingin, telur dan beberapa sayuran. Kamu bisa sesuaikan jenis sayuran lain sesuai selera. Ikuti petunjuk memasak dan tipsnya di resep nasi goreng sayuran berikut ini.

Resep Nasi Goreng Sayuran

Meskipun hanya memakai sayuran dan telur, jangan ragu dengan rasa nasi goreng ini. Gurih mantap. Cocok buat sarapan atau bekal.

Bahan Bahan

  • 2 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 4 buah jamur shitake, iris tipis
  • 3 sdm kacang polong beku
  • 3 sdm biji jagung manis
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • 1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Memasak Nasi Goreng Sayuran:

  1. Panaskan margarin dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
  2. Masukkan jamur dan tumis hingga menyusut kecokelatan.
  3. Tambahkan kacang polong, jagung dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  4. Sisihkan ke pinggir wajan, lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal kecil.
  5. Masukkan nasi, bumbui dengan kecap, kaldu jamur, merica dan garam.
  6. Besarkan api dan aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  7. Matikan api, taburi daun bawang dan sajikan hangat.
Baca Juga  3 Resep Nasi Goreng Sosis Favorit Keluarga Untuk Sarapan Akhir Pekan
jamur shitake

Tips membuat nasi goreng sayuran:

1. Jamur dalam nasi goreng sayuran ini akan memberi rasa gurih umami yang enak. Pilih jamur shitake segar dan iris tipis.
2. Untuk sayuran bisa dipilih sesuai selera. Bisa memakai buncis, wortel atau sawi manis.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *