Tak hanya diracik dengan cabe dan bawang saja, nasi goreng juga enak dibumbui kunyit yang kaya khasiat. Ditambah daging ayam, semakin enak rasanya.
Bumbu nasi goreng sangat beragam. Bisa dibumbui kecap dan bawang, cabe dan bawang atau ditambahkan rimpang rempah seperti kencur dan kunyit. Kunyit yang kaya khasiat sehat bisa membuat nasi goreng makin sedap.
Kunyit selain bisa menambah imunitas juga memberi warna kuning alami yang sangat menarik. Nasi goreng ditambah dengan wortel dan daging ayam sehingga komplet nutrisinya.
Gunakan empu kunyit yang tua. Warna dan rasa yang menarik juga bisa dikonsumsi anak-anak karena tidak pedas. Berikut ini daftar bumbu dan tahapan pembuatannya.
Resep Nasi Goreng Kunyit Ayam
Aroma harum kunyit membuat nasi goreng dengan isian ayam dan wortel ini semakin sedap. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat nasi goreng kunyit dan ayam:
1. Selain kunyit segar, bisa dipakai kunyit bubuk. Sesuaikan jumlahnya dengan warna kuning sesuai selera.
2. Untuk pelengkap bisa ditambahkan telur goreng dan kerupuk, jika suka.