Kalau bosan nasi goreng berbumbu cabe, nasi goreng Jepang ini cocok jadi alternatif. Meskipun bumbunya minimalis, nasi goreng ini tetap gurih enak.
Karena nasi sebagai makanan pokok di Jepang maka mereka juga mengenal nasi goreng atau chahan. Biasanya nasi dipadukan dengan daging sapi cincang dan sedikit sayuran hingga gurih enak rasanya.
Bumbunya juga minimalis, hanya bawang putih, bawang bombay dan shoyu. Tetapi tambahan daging dan jamur memberi rasa umami, gurih lezat yang enak.
Kalau ingin membuat nasi goreng Jepang, paduan sayur dan bahan bisa sesuai selera. Nasi goreng ini cocok buat sarapan atau bekal. Resep lengkapnya ada di bawah ini.
Resep Nasi Goreng Jepang
Bumbunya sederhana tetapi rasa gurih lezatnya mantap. Apalagi saat hangat. |
Bahan Bahan
Cara Membuat Nasi Goreng Jepang:
|
 |
Tips membuat nasi goreng Jepang:
1. Nasi goreng Jepang umumnya memakai daging sapi atau daging ayam yang dicincang halus. Untuk memberi rasa gurih alami yang enak.
2. Jamur shimeji bisa diganti jamur jenis lain. Jamur ini memberi rasa umami yang lezat.
3. Jika suka selain ditaburi wijen bisa ditaburi nori panggang yang dipotong halus.