Kalau suka nasi goreng gurih manis, nasi goreng Jawa ini enak buat pilihan sarapan. Bumbu cabe, kemiri, terasi dan kecap manis membuat rasa nasi goreng lezat.
Racikan nasi goreng Jawa sering disebut nasi goreng kampung. Karena bahan dan bumbunya sederhana. Ciri khasnya memakai bumbu ulek dari cabe merah, bawang merah dan terasi.
Untuk isiannya umumnya dipakai daging ayam rebus atau goreng yang disuwir halus. Ada yang nenambahkan kol atau sawi. Tingkat pedasnya dibuat seimbang dengan rasa manis.
Jika mau meracik nasi goreng Jawa, bisa kamu tambahkan telur dadar atau telur goreng dan kerupuk. Bahan-bahan untuk bumbu dan cara membuatnya bisa dilihat di resep di bawah ini.
Resep Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng dengan rasa pedas manis yang sedap mantap ini cocok untuk sarapan. |
Bahan Bahan:
|
Cara Memasak:
|
 |
Tips membuat nasi goreng Jawa:
1. Untuk isian nasi goreng ini bisa pakai bahan lain seperti irisan bakso sapi atau sosis sapi.
2. Sesuaikan pemakaian kecap manis dengan selera. Nasi goreng Jawa umumnya pedas dengan semburat manis kecap yang khas.